Blog > Komentarze do wpisu
Zapiekanka z makaronu z sosem chili
Przepis pamięta jeszcze zamierzchłe czasy, kiedy to nie umiałam gotować chińszczyzny, a na rynku istniał już sos „słodkie chili" - firmy nie pamiętam.
A co jeszcze ciekawsze - przepis wymyśliła moja mama.
Jest to obiad typu - wyjadanie resztek - zużywa się tu wszelkie gotowane, smażone mięsa, które zostały z innego obiadu. Gotuje się (albo zużywa) makaron i zapieka się razem na patelni podlewając obficie sosem.

Moja wersja jest bardziej „ekskluzywna" ;)

Składniki:

  • makaron rury
  • mięso - wykorzystałam schab ze świąt, ale robiłam to danie też z piersi kurczaka (które wcześniej trzeba pokroić w kostkę i usmażyć)
  • papryka czerwona
  • cebula
  • czosnek
  • słodkie chili
  • oliwa do smażenia

Wykonanie:

  • gotujemy makaron
  • na sporej patelni rozgrzewamy olej
  • smażymy - cebulę, dodajemy mięso i na koniec paprykę i czosnek zmiażdżony
  • dodajemy makaron
  • przesmażamy chwilę na ostrym ogniu
  • potem zmniejszamy ogień i dodajemy sos chili

Gotowe.
Smacznego!

I takie chili było:

czwartek, 27 marca 2008, bayushi

Polecane wpisy

  • Pulpeciki po włosku?

    Składniki: mięso mielone, samodzielnie lub kupione cebula czosnek przyprawy – ja daję koperek, oregano, sól, pieprz i chili (ale ja chili daję do wszystki

  • Smoothie

    Smoothie nie powinien właściwie zawierać mleka. Można więc nazwać go inaczej. Liczy się i tak smak. A mnie zachciało się czegoś z witaminami, pomarańczowego i j

  • Danie z tofu

    Składniki: tofu por papryka czerwona grzybki – mieszane mun i shitake olej (ja mam z orzechów ziemnych) Marynata: sos sojowy – jakieś dwie łyżeczki

TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
Gość: lanyun, *.chello.pl
2008/03/29 17:54:22
Też lubię takie makarony z czymś tam :)
-
2008/03/30 22:43:31
:) Szybkie, proste, smaczne :)
Polska


Japonia
Osaka
Click for Osaka, Japan Forecast


Kraków
Click for Krakow, Poland Forecast



Powered by JapaneseStreets.com


Copy Mandarin text here to convert it to pin1yin1!
More pinyin and zhuyin conversion tools...

CTA - Closer to Asia Association CTA News service by Closer to Asia Association' width=
Pisz swój dziennik w Internecie